說到這家餐廳Danny &Company Bistro(點我進官網)
其實只是偶然在臉書上看到朋友打卡才知道的
但因為這位朋友平時吃的餐廳都很有名很有水準 所以我就問了M知不知道這家餐廳
M也是平時沒事就上網看美食的
他一聽就說 知道阿,牛排教父鄧有癸開的
一聽是有名氣的店,我立刻就指定生日要吃這家!
然後就很高興的訂位了
大約是一個多月前就訂好了
這段時間又陸續上網爬了一些文抱著滿心的期待
到了生日前一天要找交通方式時才發現....
訂錯了(倒)
我原本想吃的是Danny &Company 而不是Danny &Company Bistro!
其實兩間都是鄧有癸開的
只是第一家是高級鐵板料理 而bistro就是小酒館走輕鬆愜意路線的意思吧我想
反正應該就是沒那麼高級啦嗚嗚!!!(耍任性中)
但隔天就要吃了 而且又是星期六 應該訂不到D&C了
說真的 當下好失望了哀哀
沒辦法了 只好來到大直!!!和我的四維路無緣了
給大家參考一下價位
我們分別點了
美國Cedar牧場自然牛老饕牛排$2200
和美國頂級紐約牛排$1580
均加收一成服務費
先上水和麵包
水有普通礦泉水和氣泡水
每人都要加收60元水費
我覺得麵包硬硬的 沾的醬應該是橄欖油吧
原本應該是沾松露的阿(淚奔)
((直到吃麵包都還滿心怨恨哈哈
再來前菜
我們點了兩種不一樣的
這是香草煎干貝
很嫩很嫩
但是太少了拉
這是鑄鐵燒蘆蝦
也好吃
蝦子脆脆的很新鮮~但是也是太少啦不過癮!
恩恩前菜 滿意!!
再來是湯 我們點了一樣的卡布奇諾蘑菇湯
另外一個選擇是義式蔬菜湯 實在是提不起興趣所以點一樣的
這個湯喝起來很濃 只有湯沒有料 做得像熱咖啡一樣
喝個兩口覺得還ok
但喝久蠻膩
而且我還是喜歡湯裡有滿滿的料 這個...有點單調
小小一杯我喝不完全部 被上面的泡泡餵飽了QQ
立刻推給M
再來是沙拉
也是點了兩個不一樣的
這是主廚推薦沙拉
有很多不一樣的蔬菜 但草味很重
好吃的部分應該只有玉米和煎得很乾的培根
溫凱薩沙拉
凱薩沙拉應該很難做的不好吃 但這個沒有令我驚豔的地方
但上面那個烤的硬硬的餅乾還是麵包的香香的很好吃!!
但其他就很一般般
再來要上主菜了
這一餐從這裡開始拉尾盤!!
先上的是老饕牛排
看看這色澤多美麗啊!!
我忘記是點幾分熟了 印象中應該是五分
記得服務生好像原本是推薦三分 但我真的不敢吃那麼生
趕緊切一塊放進嘴裡....
真是太。好。吃。了!!!
Amazing!!!!
煎得非常嫩 又沒有血水
吃原味就非常~有牛肉香!
如果灑點鹽巴可以把肉香整個提出來
肉香是我吃牛排最重視的 這個完全得分!!
肉質柔軟又不失嚼勁 咬個幾口就化掉輕輕鬆鬆吞下肚
吃這種大塊牛肉最怕嚼阿嚼的吞不進去最後嘔出來
這個完全沒有筋 好咬好入口 超讚讚~~!!!
分量算大 但吃得當時根本一口接一口停不下來
吃完還意猶未盡
另外一個主餐是紐約客
雖然看起來沒老饕高級但一樣是Bravo!!
吃起來沒老饕嫩
是比較有嚼勁的肉質
一口接著一口吃真的是滿心的幸福!!
兩種牛肉比一比:
因為價錢上差了$620 再加服務費就差$682了
紐約客CP值高!!
因為這次是生日才放膽點了老饕
以後沒名目來吃 紐約客就會很滿足了!
吃過D&C的牛排真的把我的牛排胃養刁了啦!!
立刻跟M說下次要試試國賓和維多利亞嘿嘿
i5相機拍起來怎麼跟okwap差不多啊哈哈
吃完主餐就是甜點嚕
甜點是今天的第二名!
一開始就有跟服務生說有壽星
所以吃完主菜服務生就上了這個招待的生日蛋糕~
是布朗尼
雖然是招待的但一點也不馬虎
裡面熱熱的會流巧克力漿的那種
接著是我們自己點的蛋糕
蛋糕體是起司乳酪
旁邊是酸酸的草莓冰淇淋
濃郁的起司蛋糕搭配酸酸的冰淇淋很解膩!!絕配!!
這個蛋糕是巧克力口味
蛋糕體是巧克力慕斯的感覺 下面有巧克力餅乾
搭配的冰淇淋是香草口味
也很好吃~~
但第一種比較耐吃
這個就是甜成一團
阿對了 有飲料
只是沒拍到照XD
再來是抱怨.....
這次吃D&C Bistro讓我覺得最糟糕的部分是服務生
不只不太專業 服務態度也soso
並不是說很差 只是沒有高級餐廳應該有的水準
就算不至於到像吃王品系列或鼎王系列那種程度 至少也該讓客人感受到自己付服務費有"被服務"到
很多員工來回穿梭 但看的出來很多人其實沒事做
員工的聲音比客人多
倒水時是默默飄過來再默默飄走
說謝謝也沒有回應
我覺得這部分蠻需要改進的~
整體來說 我還會再去吃
因為牛肉真的太太太棒了!!!
打完~
*最後附上相關資訊
Danny &Company Bistro
地址:台北市中山區敬業二路69巷55、57號
電話:02-8502-5779